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保护渔资源,箱网养殖全球疯行

2017-11-24

 全球暖化,鱼资源短缺,为保护海洋生态,及加入世界贸易组织(WTO),我本土水产所面临的市场竞争压力,中央目前正积极推动海上箱网养殖鱼业,促使台湾养殖鱼业从传统性产业蜕变为优质养殖鱼业。

    海上箱网养殖」系指在海上利用固定构筑的围网体于一定范围水体内饲养大量水产动物之养殖法,就像养在池塘中一样,可控制鱼儿的成长,而且可以随时捞捕。具有不使用陆地水土资源,收成及单位水体生产力高等优点,海上箱网因利用纯净无污染的海水养殖,因此养殖之鱼类与天然海水鱼相似,肉质鲜美受到消费者喜欢,一直为海鲜餐厅**鱼货来源之一。

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